ディアーズ：DIAAS（Digestible Indispensable Amino Acid Score）をご存知でしょうか？
消化性必須アミノ酸スコアの略で、食品に含まれる必須アミノ酸を消化吸収率まで加味した値で
従来の「アミノ酸スコア」より正確なタンパク質の栄養評価といえます。
例えば今まで同じ「アミノ酸スコア100」だった魚肉、牛乳、鶏卵などの動物性タンパク質も
DIAASだと
鶏むね肉1.28 乳たんぱく1.18 ゆで卵1.13 かまぼこ1.28 魚肉ペプチド1.26 と消化吸収に違いがあり
魚たんぱくは大豆 （因みに大豆たんぱくは0.8） やホエイたんぱく質よりも消化性が高いことが分かります
このことから「かまぼこ」や「魚肉」は 良質なたんぱく質であるといえます。
また、EPAやDHAを含む魚油は、脂肪燃焼細胞である「褐色脂肪細胞」の増加を促し、体脂肪の減少や体温上昇をもたらすことも報告されてます（京都大学研究チームの文献より）
Actryseは一人一人の体質に合わせた栄養指導で魚タンパクの積極的摂取も推奨、
「筋肉増量」「脂肪燃焼」効率を最大限高めたプログラムを提供致します